Lucia och lussebullebak



Idag är det den 13 december och lucia. Det var så mysigt att få se luciatåget på The Scandinavian Christmas Fair förra helgen och även denna dag försökte jag göra något för att få jul- och luciakänsla. Idag kom Josefine hit vid 11 på förmiddagen och vi bakade lussebullar tillsammans. Ingen av oss har riktigt bakat lussebullar tidigare och absolut inte här i USA. Vi gjorde degen och städade sen upp i köket medan degen jäste. Det var roligt att hinna prata så mycket med Josefine eftersom att vi tyvärr inte har setts så ofta. På så sätt var lussebullar perfekt att baka tillsammans eftersom att det var en del väntetid med jäsningen. Resultatet blev verkligen så mycket bättre än vad vi trodde! Bullarna fick fin färg, de jäste lite bättre än vad det verkade som i början (jag gillar verkligen inte jästen som finns här) och de smakade riktigt bra. Det var kul att vi gjorde detta tillsammans. Det är alltid så mysigt att baka svenska saker med en annan svensk här!
 




 

Kommentera här: